あまいも（ほしいもや大須賀）
茨城県 ひたちなか市
ひたちなか市部田野の干し芋農家です。紅はるかやシルクスイートに加え、栽培する農家が減り希少品種と言われるようになった「いずみ13号」「にんじん（兼六）」なども多く生産し、多品種の干し芋を「あまいも」ブランドの通販で販売しています。規模は小さくとも品質にこだわり、品種ごとの風味や甘さの違いを届けることを大切にしています。
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